Sherco è una casa motociclistica nata con la produzione di moto da trial nel 1998 in Spagna. Il nome deriva da Sherpa, storico modello di Bultaco (casa motociclistica spagnola) anni '60, e Bultaco stesso.
Fondata dal francese Marc Teissier il quale aveva acquisito i diritti di utilizzo dello storico marchio Bultaco e divenuto nel 2001 l'ufficiale e definitivo Sherco.
L'intera produzione di moto da trial ha sede in Spagna, nella zona di Barcellona.
Dal 2002 è attivo anche uno stabilimento in Francia, dove vengono peraltro costruite moto da enduro e motard importate in tutto il mondo.
